Voici quelques photos de notre campagne après les abondantes chutes de neige de ces jours-ci. La neige est en fait la bienvenue : à part le côté beauté magique de ce paysage insolite, l’abaissement soudain des températures et la présence de la neige pourraient être une panacée pour nos oliviers.

Les basses températures affectent également la mouche de l’olivier, ce qui représente une grave menace pour la production d’huile d’olive de Toscane. Les larves en cette période hivernent à l’intérieur des olives laissées sur les arbres ou dans les champs en friche ou dans ceux laissés sur le sol. Les températures atteignent des pointes de -8 ces derniers jours et contribueront certainement à réduire la population de larves.
Souhaitons la bienvenue à la neige, donc!